Por qué no te pedimos el consentimiento
Solo hace falta pedir consentimiento para las cookies que no son estrictamente necesarias: estadísticas, publicidad, elaboración de perfiles. Aquí no hay ninguna, así que no hay nada que consentir — y te ahorramos la ventana que tienes que cerrar antes de poder leer. Si algún día añadiéramos algo que te siguiera, esa ventana aparecería, y aparecería antes de que se instalara la cookie.
Cookies propias: ninguna
Esta web no instala cookies propias. Nada de estadísticas, nada de medición de audiencia, nada de publicidad. Ni siquiera una cookie para el idioma: qué idioma mostrarte lo decidimos a partir de la dirección de la página y, en la primera visita, de las preferencias que declara el propio navegador.
Lo que queda en tu navegador
Para que la reserva funcione usamos el almacenamiento local del navegador (localStorage), que es algo distinto de una cookie: se queda en tu dispositivo y no viaja a nuestros servidores con cada petición. Las entradas son cuatro: «cg-cart» guarda las piezas que has elegido, «cg-contact» los datos que escribes al confirmar, «cg-delivery» si prefieres el envío o la recogida, y «cg-pending» el número de reserva mientras el pago está en curso, para que no pierdas las piezas si se cierra la página.
Son datos técnicos propios, que existen porque las has pedido tú al poner algo en la reserva: para ellas la ley no exige consentimiento (art. 122 del Código de privacidad italiano). Ninguna sirve para reconocerte de una web a otra, y ninguna nos llega por sí sola: en el momento de pagar, los datos los enviamos nosotros, de forma explícita.
Las cookies de Stripe
El pago lo gestiona Stripe, y su script se carga ya cuando abres la página de la campaña, para que los botones de pago estén listos cuando llegues a confirmar. A partir de ese momento existen tres cookies técnicas de Stripe: «__stripe_mid», que dura un año, y «__stripe_sid», que dura media hora, en nuestra dirección, además de una cookie «m» en el dominio de Stripe, que dura algo más de un año. Sirven para reconocer el dispositivo y prevenir el fraude. No las leemos nosotros ni sacamos estadísticas de ellas: cómo las trata lo explica Stripe en su política en stripe.com/privacy.
Cloudflare
La web pasa por Cloudflare, que la distribuye y la protege de ataques. En las respuestas que envía hoy no hay ninguna cookie. Para frenar el tráfico automatizado, Cloudflare puede poner cookies técnicas propias, por ejemplo «__cf_bm», que dura media hora: son cookies de seguridad, no crean perfiles de nadie y no las usamos para nada más.
Cómo borrarlo todo
Desde tu navegador: en los ajustes de privacidad puedes borrar las cookies y los datos de los sitios, de esta web o de todas, y puedes navegar en una ventana de incógnito. Si borras los datos de esta web, la reserva en curso se vacía — las piezas no se pierden, las vuelves a añadir —, mientras que las reservas ya pagadas siguen registradas por nuestra parte y los encontrarás en tu email.
Para todo lo demás — qué datos recogemos, a quién los comunicamos, cuánto tiempo los conservamos — está la política de privacidad, en el pie de página aquí abajo. Última actualización: 8 de septiembre de 2026.